Etlerinin lezzeti İle ünlü Doğu Anadolu’da doğan döner, Osmanlı aleminin en sevilen yiyeceklerinden biriydi ve imparatorluğun geniş sınırları boyunca yayıldı.

1800’lerin sonunda Bursa’da kömür ızgarası ayağa dikilerek geliştirilen bu kebaba başta “dönen kebap” deniliyordu; isim zaman içinde “döner kebap”a dönüştü.

Geleneksel Bursa Kebabı’nı 1981 yılından beri İzmirli kebap severlere sunan Can Döner’de, hergün aynı şevk ve tutkuyla hazırlanan döner, hep ayrı bir serüvenin ürünüdür.